Vin Mon Lapin était anciennement le dernier projet du groupe Joe Beef, mais c’est Marc-Olivier Frappier et Vanya Filipovic (anciens Joe Beef) qui en sont maintenant exclusivement les propriétaires. Avec évidemment une des meilleures cartes de ce genre en ville, la priorité va aux vins naturels, en biodynamie, de petits producteurs, avec vins oranges et produits locaux, bien évidemment. Son menu changera avec les arrivages et les saisons et s’adaptera aux goûts des clients avec des plats bien travaillés, savoureux et originaux. Véritable coup de cœur de plusieurs critiques, le restaurant est toujours bondé, chaleureux et agréable.
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Vin Mon Lapin
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